ぽたりぽたり、一滴のしずくを集めて完成する日本酒
まが玉大吟醸しずく酒 限定原酒
“しずく搾り”は、もろみ(醪)を布袋に入れて吊るし、自然と酒が滴り落ちてくるのを待つ製造方法。そうして集めた原酒の中から、よりすぐりを選んだ限定の原酒がこちら。仕込み水はもちろん島原の名水です。大吟醸らしいフルーティな香りと爽やかですっきりした味わいに酔いしれて。
事業者info
合資会社 山﨑本店酒造場
〒855-0807
長崎県島原市白土町1065
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FAX 0957-62-2177
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