MENUCLOSE

あごだし 手延べそうめん梅茶漬け

あごだし 手延べそうめん梅茶漬け

島原農業高校の学生と製麺業の「山一」がタッグを組み、約2年をかけて開発。島原市の花『梅』をテーマに、あごだしスープに梅ペーストをトッピング。紅麹で梅のような淡いピンクに仕上げた麺を器に入れ、お湯を注ぐだけで完成! 梅の実も学生が栽培しています。

事業者info

長崎県立島原農業高等学校
〒855-0075
長崎県島原市下折橋町4520
TEL 0957-62-5125 FAX 0957-63-2289

[販売]株式会社 山一
〒859-2113
長崎県南島原市布津町丙1763-1
TEL 0957-65-1110 FAX 0957-72-6887
http://www.mennoyamaichi.co.jp/

○ご注文は以下URLからお願いいたします。
 →https://www.yamaichi-shop.jp/

特産品をカテゴリから探す

  • 農・農加工品
  • 水・水加工品
  • 畜・畜加工物
  • スイーツ
  • 麺・発酵品
  • 酒類・工芸品