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柔軟な発想で生まれる確かな味わいの干物

干物

鮮度と脂ののりを見極めて仕入れ、島原の温泉水と、長崎・崎戸の天日塩を用い独自の製法で干し上げた、評判の干物です。新しいアイデアで、舌平目の干物を燻製にしました。味の決め手は、なんとハーブ!常温OKなので、お土産やおやつなどさまざまなシーンで愛されています。

事業者info

ひもの工房 はま惣
〒855-0821
長崎県島原市湊新地町451
TEL 0957-63-9922 FAX 0957-63-9922
http://www.himono-ya.com/

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