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新鮮な魚であるからこその濃厚な旨みと弾力

島原杉永 職人手作り蒲鉾(あご蒲、あじ蒲、いわし蒲、たい蒲)

創業から守り継がれた製法を守り、熟練の職人達が丹精こめて一つ一つ造り上げています。おいしさの秘密は、プリッと固めに練り上げてコシを効かせた歯ごたえ。アゴ(トビウオ)、アジ、イワシ、タイとお気に入りの味を探して頬張れば、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。

事業者info

有限会社 杉永蒲鉾店
〒855-0033
島原市新馬場町832-1
TEL 0957-62-3719
FAX 0957-63-2284
http://www.suginaga.com/

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